Au fur et à mesure que la saison avance, les pommes mûrissent très rapidement. La combinaison d’un soleil brûlant et d’une belle pluie fraîche fait des merveilles dans le verger. Chris a travaillé dur pour garder l’herbe tondue dans tout le verger. Il est donc merveilleux de se promener et de goûter les variétés maintenant prêtes. Donc, une mise à jour! Vista Bella- très mûr, idéal pour la compote de pommes, tendre et dernière chance pour ces pommes. Transparents jaunes – la «pomme blanche», encore une fois presque terminée – mûre et sucrée-bonne pour la cuisine en général et bon à manger si vous aimez une pomme tendre et sucrée. La pommette Dolgo, bon pour la gelée de pomme. Nous ferons bientôt un strip-pick pour Eden Cider, alors si vous en voulez, venez maintenant. Melba-bon pour cuisiner et manger-commence juste-encore assez acidulé et croustillant-une bonne manger et cuisiner la pomme Duchesse – la quintessence culinaire de la pomme – le meilleur à coup sûr. Jersey mac – bon a manger, des pommes – avec un peu de saveur mac – fait aussi une bonne compote de pommes. Sunrise-juste au départ-croustillant et sucree en fonction de leur maturité. Celles-ci durent plus longtemps que les autres pommes d’été. Paula Red – encore une fois, la premiere des pommes d’automne est très croustillant et une peu acide. Celles-ci dureront longtemps et sont excellentes pour manger des pommes. Comme vous pouvez le voir, nous sommes vraiment failli en plein saison . Les gens des marchés sont toujours surpris d’apprendre que de nombreuses pommes sont disponibles. Nous voulons simplement souligner que notre saison commence au début du mois d’août et que rien ne vaut les premières pommes de l’été! Nous avons également beaucoup de cukes et de zukes à vendre. N’oubliez pas les confitures, les gelées, le miel, le sirop d’érable et, à ce stade, le cidre de pomme congelé. Des poteries de toutes tailles, formes, émaux et couleurs sont également disponibles. Venez faire un tour et goûter-idéal pour les cadeaux de mariage, les anniversaires ou simplement quelque chose de bien pour vous. Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 17h. Vous pouvez cueillir les pommes vous-même a bon prix ou les acheter déjà ramassées au kiosque. Nous espérons vous voir! Lynn et Chris
