Our customers are telling us that the Macs are ready to pick. We thought because everything else was late…but they are hauling them in from the orchard and very happy. So, while they will be even better after a light fost-expected Thursday-they are already amazing. New varieties this week also include Wolf River (Large heritage apple for sauce, pies and baking), Goodland (great juice apple), Wealthy (heritage apple for eating and sauce). Squash coming in now by the bushel-and going out just as fast. Trying my first one tonight.
Hope to see you soon
Chris and Lynn
Nos clients autocueillette disent que les Mac sont prêts. Nous pensions que tout le reste était en retard … mais ils les ramènent du verger et sont très heureux. Ainsi, même s’ils seront encore meilleurs après une légère givree prévue pour jeudi, ils sont déjà épatants. Les nouvelles variétés de cette semaine incluent également Wolf River ( gros pomme d patrimoine pour la sauce, les tartes et la pâtisserie), Goodland (bonne pomme au jus), Wealthy (la pomme du patrimoine à manger et en sauce). Les courges arrivent maintenant par le boisseau et sortent aussi vite. J’essaye mon premier ce soir.
Au plaisir de vous voir chez nous
Chris et Lynn