Catégorie : Estrie

(FR/EN) De nouvelles variétés de pommes, une mystérieuse inclue Les temps s'éclairent et les pommiers sont couverts de pommes prêtes à être cueillies. C'est une récolte magnifique! Cette semaine, les pommes McIntosh et Lobo continuent à s'adoucire et les pommes Gala sont maintenant disponibles pour autocueillette (Les Paula Red, Joyce et Summer Granny aussi sont… Continue reading De nouvelles variétés de pommes, une mystérieuse inclue

(FR/EN) Les pommes d'automne arrivent! Cette semaine au verger, les pommes Lobos et McIntosh sont prêtes pour marquer le vrai début de la saison des pommes d’automne. Les Lobos sont délicieux à croquer, préparent une compote de pomme rouge et magnifique, et durent longtemps au frigo. On peut les trouver parmi nos plus anciens et… Continue reading Les pommes d’automne arrivent!

Cette semaine, deux nouvelles variétés bien-aimées de l'été sont disponibles: Jersey Mac et Sunrise. Les pommes Jersey Mac ont la saveur de Macintosh, tandis que les pommes Sunrise sont dites des Honeycrisp d'été! Les deux sont excellent pour croquer et durent plus longtemps que les variétés plus délicates du début de l'été. La récolte est… Continue reading Les pommes Jersey Mac et Sunrise sont prêtes!