Eastern Townships, Estrie, Les Nouvelles du Verger, Orchard News

Bonne action de grâce!

(FR/EN) (Stanstead, QC)

Bonne action de grâce!

C’est un temps pour être en famille, faire des activités automnales et manger des repas délicieux. Avec une visite chez Verger Heath pour faire de l’autocueillette de pommes, citrouilles et courges, vous ferez d’une pierre trois coups!

Le verger est magnifique avec les couleurs de l’automne bien visibles dans les alentours. Les pommes sont abondantes, avec les variétés Spartans, Empires, McIntosh, Cortland, et Lawfam disponibles pour autocueillette à $20 pour 20 lbs. On peut aussi trouver ces pommes au kiosque, ainsi que les Honeycrisps et les pommettes Kerr.

Le kiosque déborde de gâteries – les confitures, gelées et conserves, le miel, le sirop d’érable. On a aussi des pommes de terre et de l’ail du jardin, ainsi que des citrouilles et des courges. Nous aurons des tartes aux pommes et des gelées de pommettes et de framboises faites-maisons, et du jus de pommes fraîchement pressé. Et pour compléter la présentation de votre dîner, considérez la poterie faite par notre fermière/poterie Lynn Heath.

La famille Heath vous souhaite une action de grâce splendide. On a hâte de vous voir pour vous offrir une expérience automnale idéale.

Happy Thanksgiving!

This is a time to be with family and friends, enjoy autumn activities and eat delicious meals. With a visit to Heath Orchard to pick your own apples, pumpkins and squash, you can cover all your bases at once!

The orchard is beautiful this time of year with fall colours visible in the surroundings. The apples are abundant, with many varieties – Spartan, Empire, McIntosh, Cortland and Lawfam, available for U-pick at $20 for 20 lbs. You can also find these apples at the kiosk, as well as Honeycrip apples and Kerr crabapples.

The kiosk is overflowing with treats – jams, jellies and preserves, honey and maple syrup. We also have potatoes and garlic from our garden, as well as our pumpkins and squash. We will have homemade apple pies and raspberry and crabapple jelly, as well as freshly pressed juice. To complete your table setting for dinner, consider the pottery made by our farmer/potter, Lynn Heath.

The Heath family wishes you a splendid Thanksgiving. We hope to see you to offer you an excellent autumn experience.

Leave a Reply