Ce fut un week-end incroyable au verger avec un temps d’automne qui a amené tout le monde à profiter d’une journée à la campagne, cueillir des pommes, acheter des courges et des citrouilles, du jus de pomme, des confitures, des gelées et de la poterie! Nous avons accueilli des clients qui viennent depuis des générations et de nombreuses nouvelles personnes qui ne sont jamais allées au verger auparavant.
Nous avons également été très heureux que tout le monde porte des masques dans le kiosque, se désinfecte les mains et travaille dur pour maintenir une distance sociale autour du kiosque. Ce sont des mesures si importantes pour nous garder tous en sécurité, en bonne santé et prêts pour un autre jour de cueillette de pommes à l’avenir. C’était aussi formidable de voir que tout le monde trouvait facile de maintenir la distance dans le verger.
Nous continuons à avoir Cortlands, Macintosh, Spartan et deux variétés de pommes de crabe, Dolgo et Kerr.
L’empire commence à peine cette semaine, une petite pomme à manger extrêmement savoureuse qui est la gardienne / celle que tout le monde choisit des tonnes pour garder tout l’hiver.
Les pommes Gala sont maintenant prêtes et il n’y en a pas beaucoup, alors si elles vous intéressent, venez vite.
Nous commençons également à choisir le Red Mac qui est une belle pomme qui a un goût similaire au Macintosh.
Nous sommes désolés de dire que nous n’avons presque pas de Honey Crisp cette année, et nous savons que beaucoup d’entre vous les aiment. La combinaison d’une forte gelée en mai, d’une sécheresse en juin, de fortes pluies en juillet, des coléoptères japonais et des cerfs ont fortement limité la production de Honey Crisp. Nous en avons eu beaucoup l’année dernière et nous espérons que l’année prochaine sera meilleure.
Les autres pommes sont magnifiques!
Nous reparlerons plus tard dans la semaine, j’espère vous voir au verger!
Lynn, Chris, Kathleen et Johanne
–
It was an amazing weekend at the orchard with fall weather bringing everybody out to enjoy a day in the country, pick apples, buy squash and pumpkins, apple juice, jams, jellies and pottery! We welcomed customers who have been coming for generations and many new people who have never been to the orchard before.
We were also really pleased that everyone wore masks in the kiosk, sanitized their hands and worked hard to maintain social distance when around the kiosk. These are such important measure to keep all of us safe, healthy and ready for another day of apple picking in the future. It was also great to see that everyone found it easy to maintain distance while in the orchard.
We continue to have Cortlands, Macintosh, Spartan and two varieties of crab apples, Dolgo and Kerr.
Just starting this week are the empire, a small, extremely tasty eating apple that is the keeper/the one everybody picks tons of to keep all winter.
The Gala apples are now ready and there are not many so if you’re interested in them, come soon.
We are also starting to pick the Red Mac which is a beautiful apple that tastes similar to the Macintosh.
We are sorry to say that we have almost no Honey Crisp this year, and we know a lot of you love them. The combination of a heavy frost in May, a drought in June, heavy rains in July, Japanese beetles and the deer have severely limited Honey Crisp production. We had lots last year and hopefully next year will be better.
The other apples are wonderful!
We will talk again later in the week, hope to see you at the orchard!
Lynn, Chris, Kathleen and Johanne