Nous sommes très heureux, comme toujours, d’ouvrir le kiosque à une autre saison. Nous serons désormais ouverts tous les jours, 7 jours sur 7, de 9 h à 17 h, au moins jusqu’à la fin du mois d’octobre. Comme nous le savons tous, c’est une année très spéciale. Covid-19 a fait des ravages sur tout le monde et nous envoyons nos espoirs de bonne santé à tous. Au verger, nous vous demanderons de porter des masques dans le kiosque et à distance sociale dans le verger. Cependant, cela étant dit, notre verger est un endroit merveilleux pour venir profiter de la nature et oublier un peu les problèmes qui se posent.
Maintenant la bonne nouvelle! Les pommes commencent et cette semaine, nous avons Yellow Transparent, Vista Bellas et Duchess. Bientôt seront les Jersey Macs, Melba et Crab pommes.
Jaune transparent – acidulé, croquant, bon pour manger et cuisiner en particulier la compote de pommes
Vista Bella – passe vite, de la tarte, du sucré, une délicieuse pomme à manger
Duchesse – la pomme à cuire parfaite, très acidulée, les gens viennent de kilomètres à la ronde pour les obtenir pour leurs tartes aux pommes et leurs chips
Jersey Mac – tout juste débutant, acidulé, avec un soupçon de saveur Macintosh
Melba – bon pour cuisiner et manger, en ce moment acidulé et croquant
Pomme de crabe – bon pour cuisiner, essayez l’incroyable gelée de pomme de crabe de Chris
Comme toujours, au kiosque, nous avons également de belles poteries, des confitures et des gelées, du miel, de la sauce piquante, du sirop d’érable, du cidre sucré congelé, des pommes de terre, des courgettes et des concombres. Nouveauté cette année, nous avons une boulangerie de pommes, fraîches tous les week-ends et surgelées pendant la semaine. Appelez-nous pour toute question au (819) -876-2817
Si vous visitez, veuillez laisser un avis sur notre page Google de votre expérience!
Nous sommes toujours très reconnaissants pour tout le soutien de nos clients et cette année, plus que jamais, ce soutien sera essentiel.
Merci et j’espère vous voir bientôt,
Lynn et Chris
We are very excited, as always, to open the kiosk to another season. We will now be open every day, 7 days a week, 9 am – 5 pm, until, at least, the end of October. As we are all very aware, it is a very special year. Covid-19 has taken its toll on everybody and we send out our hopes for good health to all. At the orchard, we will be asking you to wear masks in the kiosk and social distance while in the orchard. However, that being said, our orchard is a wonderful place to come and enjoy nature and forget, a little bit, about the issues that are going on.
Now the good news! The apples are starting and this week we have Yellow Transparent, Vista Bellas, and Duchess. Coming soon will be the Jersey Macs, Melba and Crab apples.
Yellow Transparent – tart, crunchy, good for eating and cooking especially apple sauce
Vista Bella – going by fast, some tart, some sweet, a delicious eating apple
Duchess – the perfect cooking apple, very tart, people come from miles around to get these for their apple pies and crisps
Jersey Mac – just starting, tart, with a hint of Macintosh flavour
Melba – good for cooking and eating, right now tart and crunchy
Crab Apple – good for cooking, try some of Chris’ amazing Crab Apple Jelly
As always, at the kiosk we also have beautiful pottery, jams and jellies, honey, hot sauce, maple syrup, frozen sweet cider, potatoes, zucchini and cucumbers. New this year, we are having apple bakery, fresh every weekend and frozen during the week. Call us with any questions at (819)-876-2817
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We are always so grateful for all of the support of our customers and this year, more than ever, that support will be essential.
Thank you and hope to see you soon,
Lynn and Chris