Nous avons passé une semaine très occupé avec les visiteurs, les clients, les ceuilleurs, les champignons Shiitake et un éclairsisage autour de la maison. Alors, un mis-à-jour bref:
Les Pommes:
Paula Red et Sunrise achèvent leur pic. Sunrise est un peu plus sucrée que Paula Red. Tous les deux sont croquantes. Il y a plus de Paula Red que de Sunriseet et les deux se conserve moyennement.
Melba et Jersey Mac sont nos pommes hatives maintenant. Il en devient de moins en moins sur les pommiers. Dépechez-vous!
Joyce-Une pomme à cuisinnier. Une croix entre le venerable Duchesse (à la fin) et l’incontournable Cortland (à venir au fin de Septembre). Le Joyce est en abondance.
Pommettes Dolgo-aussi abondantes cettes année, elle est au pic pour faire de la gelée de pommettes.
Cette fin de semaine (dimanche) c’est les portes ouvertes de Stanstead Est. Venez faire le tour et decouvrir nos sites formidables de la région.
Samedi Prochaine c’est la Marchée Ayer’s Cliff chez nous.
En esperant de vous recevoir> Chris Rawlings et Lynn Heath